Ein neuer Supermarkt in Dornbirn Schwefel: Der b’sundrige Markt ist mehr als ein gewöhnlicher Supermarkt. Hinter jedem Regal warten hier die Geschichten der heimischen Produkte, die darauf warten, erzählt zu werden. Es warten Mitarbeiter(innen) wie Renate, Simon und Maria, die ihre Liebe zu regionalen Produkten teilen. Und es warten frische Produkte sowie eine einzigartige Atmosphäre, die das Einkaufserlebnis für die Kund(inn)en b’sundrigs machen.

Wenn sich die Türen der neuen Sutterlüty-Filiale öffnen, wird man von einer bunten Farbenpracht empfangen. Heimische und exotische Frucht- und Gemüsesorten liegen schön drapiert in Holzkisten auf pyramidenförmigen Regalen – Marktfeeling pur! Übrigens findet man hier die größte Obst- und Gemüseauswahl, die keine Wünsche offenlässt.

Zwischen all dem frischen Obst finden wir Cilem, die gerade die neue Lieferung einsortiert, denn täglich wird neues Obst und Gemüse geliefert.

„Es macht Spaß hier zu arbeiten und noch mehr seit dem Umbau, denn seither gefällt mir die Abteilung optisch noch besser – besonders die Holzverkleidungen“, erzählt sie von ihrer Arbeit.

Die Beeren-Liebhaberin ist nicht nur bei der Arbeit ständig in Bewegung, sondern auch in ihrer Freizeit gerne unterwegs – ob Konzerte, Feiern oder Kino.

Fleischprofis Maria und Simon

Welches Stück Fleisch wie lange auf den Grill muss, wissen Maria und Simon ganz genau. Das Dreamteam der Feinkost-Abteilung hat ihre Wurzeln in der Gastronomie und sind gelernte Köchin bzw. gelernter Koch. Von Antipasti über Dry-Aged-Beef und Burger-Pattys bis hin zu frischem Fisch und anderen Meeresfrüchten, Gourmet-Herzen schlagen hier definitiv höher. Außerdem gibt es hier die größte Auswahl an Fleischersatzprodukten aller Sutterlüty Märkte – nicht zu vergessen die enorme Vielfalt an Käsespezialitäten.

Maria ist von klein auf von kulinarischen Genüssen umgeben. In Ungarn, wo Maria ursprünglich herkommt, hatte ihre Familie ein Restaurant. So lernte sie bereits früh den Umgang mit qualitativ hochwertigen Produkten. Darauf legt sie auch heute noch großen Wert, denn es ist ein Unterschied, den man schmeckt. „Wir wohnen in Vorarlberg und daher sollten wir auch das Ländle unterstützen und regionale Produkte kaufen.“

Besonders berühmt ist Maria für ihr Ungarisches Gulasch, für das sie bereits Preise gewonnen hat.

„Echtes Ungarisches Gulasch muss man draußen über Feuer in einem Kessel kochen. Nur dann hat es die Aromen vom Rauch und Feuer. Außerdem muss es echtes ungarisches Paprikapulver sein, ohne das schmeckt es nicht“, beschreibt Maria ihr Signature-Gericht.

Während Maria offen für jegliche Gerichte ist und gerne Neues probiert, hat Simon am liebsten ein Steak auf seinem Teller. Der Fleischliebhaber hat quasi sein Hobby zum Beruf gemacht und berät die Kundinnen und Kunden gerne über die Zubereitung der erlesenen Stücke:

„Regelmäßig stellt man mir die Frage: Wie lange muss ich das kochen? Da ist es sehr praktisch, dass ich dank meiner Koch-Ausbildung, diese und andere Fragen beantworten kann. Den einen oder anderen Tipp gibt es zusätzlich dazu.“

Ein b'sundriga Markt für Ferhat

Der neue Sutterlüty Markt Schwefel ist ein b’sundriga Markt in vielerlei Hinsicht: angefangen vom Team bis hin zum großen Sortiment. Davon ist auch Marktleiter Ferhat überzeugt. „Unser Markt spricht eine breite Kundenpalette an. Das Sortiment bietet alles, was das Herz begehrt – und noch mehr. Unsere Kundinnen und Kunden finden bei uns weiterhin das gewohnte Sortiment, es wurde jedoch um die regionalen Produkte erweitert, was ein großer Gewinn ist.“

Bereits seit über zehn Jahren ist der Familienmensch im Einzelhandel tätig und liebt den abwechslungsreichen Job.

Seit über 35 Jahren

„Ich habe mich sehr gefreut, dass ich nun in einem Familienbetrieb arbeite. Hier habe ich Ansprechpartner und es wird direkt erledigt, wenn ich etwas benötige“, freut sich Renate, die seit über 35 Jahren am selben Standort, im Dornbirner Schwefel, beschäftigt ist.

Das selbstständige Arbeiten gefällt ihr besonders gut, genauso wie die neue Ergänzung der regionalen Produkte. „Die Kundinnen und Kunden nehmen die Sortimentserweiterung sehr gut an und auch ich selbst kaufe am liebsten Produkte aus dem Ländle – diese schmecken einfach besser, sie stammen aus der Nähe und es gibt keine langen Fahrtwege. Außerdem kann ich mit meinen Enkeln umherfahren, sehen wo es herkommt und die Kühe oder Hühner auf der Weide beobachten.“

Ihre zwei Enkelkinder sind ihr ganzer Stolz und sie verbringt viel Zeit mit ihnen, ob schwimmen, rodeln oder eislaufen. Heimische Produkte räumt sie nicht nur gerne in ihr Reich, die Kühlregale, ein, sondern bestellt sie auch im Wirtshaus. Denn die traditionelle Küche isst sie am liebsten.

Weinkennerin Andrea gefällt der umgebaute Markt

„Es ist wunderschön geworden“, schwärmt Andrea. So wie der ganze Markt hat auch die Wein- und Spirituosen-Abteilung ein neues Gesicht erhalten. Andrea arbeitet bereits seit vielen Jahren in dieser Abteilung und fachsimpelt gerne mit den Kundinnen und Kunden über die verschiedenen Weine.

„Ob rot oder weiß, lieblich oder trocken – bisher habe ich für jeden Geschmack den richtigen Tropfen gefunden. Zumindest hat sich noch niemand darüber beschwert“, erzählt Andrea lachend. „Des Öfteren habe ich danach beobachtet, wie sie wieder zum selben Wein gegriffen haben.“

Und sollte Andrea spezifische Fragen über einen besonderen Wein haben, kann sie sich an die Weinsommelière Simone wenden. Diese steht ihr jederzeit mit Tipps zur Seite.

Auch Andrea selbst hat ihren Lieblingswein, zu dem sie gerne ein gutes Steak genießt. Oder ihre selbstgemachten Kärntner Nudeln. Zu Ostern verwöhnt sie ihre Familie mit einem selbstgebackenen Reindling (eine typische Kärntner Spezialität), denn sie ist nicht nur ein Genuss-, sondern auch ein großer Familienmensch. „Ich verbringe meine Zeit gerne mit meinen zwei Enkelkindern. Wir sind viel unterwegs, meistens auf dem Spielplatz oder im Winter auch gerne mal auf der Rodelpiste.“

Nicht nur die große Auswahl, insbesondere an glutenfreien, veganen oder regionalen Produkten überzeugt die Kundinnen und Kunden. Das Ambiente, das neue Konzept und auch das Team sorgen dafür, dass die Kundinnen und Kunden glücklich und zufrieden die Filiale verlassen.

Nicht nur die große Auswahl, insbesondere an glutenfreien, veganen oder regionalen Produkten überzeugt die Kundinnen und Kunden. Das Ambiente, das neue Konzept und auch das Team sorgen dafür, dass die Kundinnen und Kunden glücklich und zufrieden die Filiale verlassen. Was diese Kundenstimmen zeigen:

Kundenstimmen am Eröffnungstag

Das B’sundrige des Sutterlüty Markts im Dornbirner Schwefel auf einen Blick:

• Größtes Sutterlüty-Sortiment mit rund 25.000 Produkten
• Viele vegane und glutenfreie Produkte
• Umfangreiches Bio-Sortiment
• Einzigartig: Hauseigene Konditorei
• B’sundrige Feinkost-Köstlichkeiten, von exklusiven Antipasti- und Fleischgenüssen über Frisch-Fisch und einer großen Garnelen-Auswahl bis hin zu verschiedenen heimischen Burger-Pattys

Produziert von Russmedia Digital GmbH
Texte: Nadine Schnetzer | Fotos & Video: Nadine Schnetzer / Christian Kerber / Sutterlüty

Dieser Artikel wurde im Auftrag des werbetreibenden Unternehmens erstellt.
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